MEKANI HLJEB SA NEODOLJIVIM PUNJENJEM Zlatna korica i sir koji se razvlači – recept koji morate da probate
Naučite kako se pravi savršen hljeb punjen sirom i pire krompirom.
Sastojci:
180 g brašna
20 g praška za pecivo
20 g istopljenog putera
200 ml mlijeka
300 g krompira
4 kašike majoneza
200 g tvrdog sira
Priprema:
U posudi pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte istopljeni puter i mlijeko. Umijesite tijesto, pa umotajte u providnu foliju i ostavite da odmori nekih 30 minuta. U šerpi skuvajte bijeli krompir sa sve korom, pa kada se ohladi skinite koru. U krompir dodajte majonez i sve dobro ispasirajte. Razvucite tijesto u tanak krug, pa po sredini pospite rendani sir, preko stavite pire, a onda opet pospite rendani sir. Spojite krajeve ka gore da dobro zatvorite i malo spljoštite oklagijom. Stavite u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
13°C
Sarajevo
9°C
Banja luka
11°C
Mostar
7°C
Tuzla
5°C
Bihać
10°C
Bijeljina
11°C
Zenica
7°C
Prijedor
12°C
Pale
