JEDNOSTAVNO, A VRHUNSKO JELO Pita sa tikvicama, grizom i jogurtom

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 16.10.23 19:53 ∙ 0

Ovo je jedna fina pita prijatnog ukusa tako da zasigurno ćete uživati u njoj i uvrstiti je u svoj svakodnevni meni

Foto/Printscreen/Index.hr

Sastojci:

500 gr tankih kora za pitu600 gr tikvica
1 manja glavica crnog luka
2 jaja
250 ml jogurta
oko 100 gr griza
100 ml ulja + 2 – 3 kašike dodatno
so
biber po ukusu
peršunovo lišće

Priprema:

U jogurt umešajte 100 ml ulja i 2 jaja. Tikvicu operite i izrendajte takođe i luk. Posolite, pobiberite, dodajte oko 2 kašike ulja i promešajte.

Tepsiju podmažite uljem, stavite jednu koru, ulje, drugu koru, premaz od jogurta, treću koru, premaz od jogurta i četvrtu koru.

Preko četvrte kore stavite rendane tikvice i pospite jednom do dve kašike griza (ja to otprilike prstima), koru, premaz, koru, premaz, koru, tikvice, griz… i tako sve do kraja po tri kore.

Isecite pitu na kockice, premažite ako je ostalo malo premaza ako nije premažite sa vrlo malo ulja i pitu ostavite da stoji oko 20 minuta.

Odozgo sam stavila listove peršunovog lišća ali se može naseckati i u tikvice.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni, ja sam pekla 30 minuta.

Pripremite neku salatu ili samo nasecite paradajz i uživajte u finom letnjem obroku. Uz jogurt i kiselo mleko je isto fino.

BONUS VIDEO: