IDEJA ZA DORUČAK Sipajte jogurt u tijesto i napravite najmekše mekike
Napravite najukusnije mekike, a ako sipate jogurt u tijesto biće baš mekane.
Sastojci:
– 500 g brašna
– 1 kašičica šećera
– 1/2 kocke kvasca
– 250 ml vode
– 1 kašičica soli
– 100 ml jogurta
Recept za mekane mekike:
U posudi pomiješajte toplu vodu, šećer i izdrobljen kvasac. Dobro promiješajte, pokrijte providnom folijom i ostavite da se aktivira nekih 10 minuta. Zatim sipajte jogurt, prosijano brašno i so, pa umijesite tijesto. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite da nadođe nekih pola sata. Premijesite tijesto još jednom i ostavite još 10 minuta. Razvucite tijesto na pobrašnjenoj površini, pa isjecite kocke. Mekike pržite u zagrijanom ulju, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
16°C
Sarajevo
11°C
Banja luka
16°C
Mostar
14°C
Tuzla
6°C
Bihać
15°C
Bijeljina
16°C
Zenica
13°C
Prijedor
16°C
Pale
