Ništa neobično, na prvi pogled, ali ako se zna da Minka zajedno sa mužem Emirom sije i sadi povrće u plastenicima i na otvorenom, i uzgaja ga sve do prodaje, onda kapa do poda.

I ovog četvrtka Minkina ponuda je raznovrsna.

„Proizvodimo sve, krompir, paprike, krastavce, dinje, mahune... Ova godina je jako teška i zahtjevna, morali smo značajno da pojačamo aktivnosti kako bismo namirili nedostatk kiše i ishranili bilje. Neka, povrće sada nas hrani“, rekla je Minka Purković, koja vlastito povrće prodaje uz široki osmijeh.

Kod Minke se često uhvati red, svi žele da se snabdiju domaćim proizvodima, a i njen pristup i razgovor sa kupcima mnogo znači. Reče jedna mušterija:
„Kad se Minka našminka i još nasmije, za čas se rasproda njeno povrće“.

I u pravu je. Čestita porodica Purković, na vlastitom imanju u obližnjim Dubravama privređuje u plastenicima i na njivama, bez obzira na vrijeme, doba godine ili uslove na tržištu.