Ipak, ono što nikada ne izostaje jeste mukotrpan rad, dani provedeni u kuhinji i beskrajno mljevenje koje iz svakog člana porodice izvuče posljednji atom snage.
Ali, kad ponestane strpljenja, na scenu stupa čuvena balkanska domišljatost. Naime, jedan muškarac odlučio je da stvar preuzme u svoje ruke i umjesto da ručno okreće mašinu za mljevenje, upotrijebio je – bušilicu!
Na snimku koji je postao hit vidi se kako bušilica vrti mašinu tolikom brzinom da paprike nestaju iz lijevka brže nego što žena stiže da ih ubaci. A rezultat – posao koji obično traje satima pretvorio se u brzu, gotovo zabavnu avanturu.
Ovaj snimak nije samo komičan, već i pravi omaž balkanskoj dovitljivosti. Jer, gdje drugdje osim kod nas možete vidjeti da se alat iz radionice seli u kuhinju? Ako može da se buši i šrafi, zašto ne bi moglo i da se melje? Uostalom, ajvar nije samo hrana – to je ritual, druženje, priča o zajedništvu i dokaz da uz malo snalažljivosti čak i najteži dio posla može da se pretvori u šalu.
Dok žene paze da se paprike peku do savršene mekoće i da lonci ne zagore, muškarci su poznati po tome da vole da “unaprijede” proces, a bušilica kao motor za mašinu za mljevenje sada ulazi u red antologijskih trikova.
Naravno, u opisu videa je naznačeno da je u pitanju humor, ali u svakoj šali ima malo istine, a oni koji sate provodi praveći zimnicu znaju koliko bi ovo zaista moglo da bude korisno.
Iako se svi slažu da nema boljeg ajvara od onog koji se kuva polako i s ljubavlju, ovakvi trenuci podsjećaju da je priprema zimnice jednako važna kao i sama tegla na polici.
Jer ajvar nije samo ukus, već i uspomena, a ovaj muškarac sigurno će ostati upamćen kao onaj koji je bušilicom unio brzinu i smijeh u jesenju tradiciju.
(Žena Blic)