Savremeni čovjek zaboravio je mnoge vještine bez kojih prije dva vijeka ne bi mogao da preživi, a neke bi im i danas dobro došle.

Pogodnosti koje danas možemo uzeti zdravo za gotovo, poput grijanja, hrane i prevoza, bile su stvari koje su zahtijevale mnogo znanja i napora da bi se preživjelo iz dana u dan, piše Istorijski zabavnik.

U nastavku pročitajte koje su to vještine koje su današnji ljudi uglavnom zaboravili, a nekada su bile presudne za život.

Paljenje vatre

Upotreba vatre za zagrijavanje domova i kuvanje hrane u prošlosti nije bila samo stvar nužde, već sastavni dio svakodnevnog života. Paljenje vatre je bila osnovna vještina preživljavanja koju su praktično svi znali, a vatra se palila bez šibica i upaljača.

Međutim, ovih dana to je vještina koju malo ko zna. Savremeni uređaji na struju ili gas su pojednostavili ove procese, obezbjeđujući udobnost i sigurnost, dok nam omogućavaju da se više ne oslanjamo na vatru za preživljavanje.

Štavljenje kože

Štavljenje kože više nije nešto o čemu se mnogo priča. Osim ako ne uživate u lovu, vjerovatno ne znate ni šta je to. U prošlosti, ljudi su kožu koristili za izradu odeće, ćebadi, tepiha, pa čak i za šatore i pravljenje skloništa. Zato je štavljenje bilo od presudne važnosti za život.

Ova praksa danas izumire, ne samo zbog težine zanata, već i zato što se mnogi ne slažu sa ubijanjem životinja radi uzimanja njihove kože. Daleko humanije alternative svakako postoje.

Jahanje

Danas postoji mnogo načina prevoza, uključujući automobile, autobuse, metro i vozove. Neki ljudi imaju više od jednog automobila. Neki ih čak i skupljaju! Međutim, u prošlosti, ljudi su se oslanjali na konje da ih dovedu do i od određenog mjesta. Kao što danas učimo da vozimo kola, tako su ljudi nekada učili da jašu.

Ali, konji nisu kao automobili. Ne možete da "parkirate" svog konja i zaboravite na njega danima. Konje je trebalo hraniti, timariti, čistiti za njima i obezbijediti im sklonište. Sve to sa sobom je povlačilo čitav set vještina koje većina savremenih ljudi jednostavno nema. Sa pojavom automobila, jahanje je sve više padalo u zaborav, a danas se održalo kao hobi, ali i zanimljiv sport.

Čuvanje hrane

Tehnike čuvanja hrane kao što su dimljenje, soljenje i sušenje, igrale su u prošlosti ključnu ulogu u produžavanju roka trajanja kvarljive robe. Ove metode su bile od vitalnog značaja za obezbjeđivanje stabilnog snabdevanja namirnicama, posebno u zimskoj sezoni, kada je svežih proizvoda bilo malo.

Dimljenje je čuvalo meso, a tako su nastali i neki ukusni specijaliteti, dok su soljenje i sušenje spriječili razvoj bakterija, usporavajući proces kvarenja. Sa pojavom modernih frižidera i zamrzivača, oslanjanje na tradicionalne metode čuvanja mesa je skoro nestalo.

Pletenje

U 21. veku, pletenje je uglavnom vještina koju imaju stariji ili pojedinci koji u njemu uživaju iz hobija. Većina svakako nema pojma šta bi sa iglom i predivom. U prošlosti, pak, bila je to vještina koju su imale praktično sve žene.

Mi danas jednostavno možemo da odemo u prodavnicu i kupimo štagod poželimo. Možemo da pratimo svjetske trendove ili razvijemo sopstveni stil. U stara vremena, moda je bila najmanja briga! Žene su plele i šile odjeću za sve članove porodice, a glavno je bilo da ona bude udobna, kao i da, naročito tokom zime, greje.

Pravljenje sveća

Pre nego što je struja stigla u najveći broj krajeva sveta, ljudi su se oslanjali na sveće da im osvetle put u mračnim noćima. Nije bilo važno da one budu mirisne, niti nekog posebnog oblika. Bile su to jednostavne svijeće napravljene u obliku štapa čija je jedina svrha bila da pruže svetlost.

Proces pravljenja sveća od pčelinjeg voska i životinjskih masti je bila vještina koja se prenosila s generacije na generaciju, a majstori ovog zanata bili su “na cijeni” svuda na svetu.

To više nije slučaj. Zahvaljujući struji, svijeće su postale kućni dekor, a ne preka potreba. Ovih dana pravljenje sveća najčešće praktikuju pojedinci i male firme koja eksperimentišu sa raznim mirisima i oblicima kako bi svoje proizvode učinili privlačnijim modernim generacijama.

Izrada noževa

Svi znamo da su noževi neophodni alati za preživljavanje. Dobar nož se može koristiti za sječenje, lov, pripremu hrane, pa čak i u samoodbrani. Ljudi su nekada sami pravili ovaj alat od bronze, gvožđa, bakra ili mesinga i koristili ga u svakodnevnom životu.

Danas možete jednostavno kupiti nož u bilo kojoj robnoj kući. Lako su dostupni i masovno se proizvode, a u prosečnoj kuhinji ih imate na desetine.

(Istorijskizabavnik)