Obično se smatra da je šoljica 200 ili 250 grama, ali mnoge ovakvo mjerenje namirnica često zbunjuje, posebno početnike u slastičarstvu.
Kako bismo vam olakšali pripremu kolača u kojima je često od presudne važnosti izmjeriti gramažu, donosimo vam tablicu mjernih jedinica za neke od glavnih sastojaka u pripremi kolača i slastica, piše Skuhaj.hr.
Puter
1 šoljica = 227 g
¼ šoljice = 57 g
1/3 šoljice = 76 g
½ šoljice = 113 g
Brašno i šećer u prahu
¼ šoljice = 32 g
1/3 = 43 g
2/3 = 85 g
¾ = 96 g
1 = 136 g
Bijeli kristal šećer
¼ šoljice = 50 g
1/3 = 67 g
½ = 100 g
2/3 = 134 g
¾ = 150 g
1 = 201 g
Smeđi šećer
¼ šoljice = 55 g
1/3 = 73 g
½ = 110 g
1 = 220 g
Med, melasa i sirup
¼ šoljice = 85 g
1/3 = 113 g
½ = 170 g
2/3 = 227 g
¾ = 255 g
1 = 340 g
Zobene pahuljice
¼ šoljice = 21 g
1/3 = 28 g
½ = 43 g
1 = 85 g
Još neke namirnice koje se koriste u pripremi kolača:
1 šoljica komadića čokolade = 152 g
1 šoljica kakao praha = 128 g
1 šoljice nasjeckanih oraha = 122 g
1 šoljice kokosovog brašna = 71 g
1 šoljice margarina = 205 g
1 šoljice cijelih oraha = 99 g
BONUS VIDEO:
