Na sreću, pa su pojedinci otkrili sjajne trikove kojima su riješili ovakve probleme.
Korisnik TikTok-a, pod nadimkom "FlavorGod", podijelio je sasvim jednostavan, ali djelotvoran savjet kako da spriječite prskanje ulja prilikom prženja.
Sve što je potrebno jeste da ulijete malo vode u tavu.
"Dodavanje vode tokom kuvanja čini slaninu hrskavom i sprečava prskanje ulja", rekao je on.
Mnogi su se pitali kako to da se voda ne miješa sa uljem u tiganju i kako baš ona ne dovodi do prskanja, što se inače dešava. Autor videa je objasnio da voda proključa prije nego što se masnoća sa slanine istopi i pređe u tečno stanje.
Dodaje da je slaninu uvijek bolje peći u tavi nego u rerni jer je proces pripreme mnogo brži, a slanina bude hrskavija i ukusnija.
Drugi problem kada je u pitanju priprema hrane na visokim temperaturama, jeste što lako zagori i hrani pokvari ukus.
Jedna korisnica TikTok-a, upisana kao "DaraKarhu", rekla je kako je dovoljno da prije prženja, u tiganj sa zagrijanim uljem isječete jednu mrkvu. Ovaj trik zaista radi, jer je mrkva puna vode i upijaće veliku količinu toplote, prenosi Večernji list.
BONUS VIDEO:
