Pošto se za pripremu ulja koristi metoda hladnog cijeđenja, proizvod zadržava apsolutno sva korisna svojstva svježeg voća.

[caption id="attachment_40056" align="alignnone" width="900"] Foto/Pixbay[/caption]

Avokado je zasluženo dobio titulu superhrane - teško da se bilo koje drugo voće može pohvaliti tako impresivnim setom hranljivih materija. Ulje avokada sadrži vitamine A, C i E - moćne prirodne antioksidanse odgovorne za ljepotu i mladost kože i cijelog tijela. Bore se protiv slobodnih radikala koji nanose štetu ćelijama, stimulišu bore i usporavaju proizvodnju mladalačkog proteina kolagena.



Avokado je jedna od najkorisnijih namirnica za zdravlje srca: značajno snižava nivo „lošeg“ holesterola zbog visokog sadržaja fitosterola, a vlakna, kalijum i magnezijum jačaju srčani mišić i krvne sudove, sprečavajući njihovo uništavanje i stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, obilje nezasićenih masnih kiselina u ulju avokada pomaže tijelu da apsorbuje vitamine A, D, E i K rastvorljive u mastima, koji su neophodni za normalno funkcionisanje svih tjelesnih sistema, od mišićno-koštanog do nervnog sistema.



Rasprostranjeno je uvjerenje da masna hrana neizbježno dovodi do povećanja tjelesne težine, ali ovo je ozbiljna zabluda. Avokado je bogat „zdravim“ nezasićenim mastima, koja ne samo da ne ometaju gubitak težine, već ga mogu i ubrzati. Visoka nutritivna vrijednost ulja avokada omogućava vam da dugo zaboravite na glad, što značajno smanjuje rizik od prejedanja u narednim obrocima. Osim toga, posebna struktura masti sadržanih u proizvodu omogućava tijelu da ih odmah pretvori u energiju, a ne da ih skladišti u rezervi.

Uprkos svim prednostima, ulje je masnoća i uvijek ima visok sadržaj kalorija, svoje omiljene salate možete bezbijedno začiniti uljem avokada ili ga koristiti u kuvanju, ali nemojte pretjerati. Na kraju krajeva, ako jedete previše masti, čak iako je zdrava, to ne samo da dovodi do povećanja tjelesne težine, već može dovesti i do mnogih zdravstvenih problema.