Ramazan je mjesec posta za sve Islamske vjernike. Ove godine je počeo u subotu, 01.marta. Iftar, obrok kojim se prekida post, prate različiti običaji. Hurme i voda često su prvi izbor za prekid posta, ali iftar postači počinju i sa lakšom hranom, recimo, supom. U mnogim bh. gradovima postači biraju topu.
Šarolika ponuda
Iftar je i prilika da porodica zajedno sjedne za sto. Za mnoge je suština iftara druženje. Već nekoliko godina unazad, postači mogu uživati i u bogatim iftarskim menijima u restoranima širom Bosne i Hercegovine. Pored rasprave o tome koliko je preporučljivo i u duhu ramazana iftariti u restoranu, rasprave se vode i o tome koliko je to isplativo.
U sarajevskim restoranima raznovrsna je ponuda. Cijene iftarskih menija variraju od pristupačnijih 30 KM po osobi pa do više od 200 KM za četveročlanu porodicu.
U jednom od hotela na Ilidži za meni na kojem su hurme, limunada, somun, topa, begova čorba, punjena paprika, teleće pečenje s krompirom i baklava sa orasima i pistacijama potrebno je izdvojiti 48 KM. U istom hotelu možete izabrati meni koji će vas koštati 40 ili 35 KM, pa i onaj dječiji za 25 KM.
Iftar na planinama oko Sarajeva košta od 30 KM, pa naviše. Cijene iftarskog menija na Trebeviću kreću se od 35 do 60 KM, dok u hotelu Monti na Igmanu nude iftarski meni od 35, 38, 40 i 48 KM. U jednom od hotela na Bjelašnici iftarski meni za odrasle košta 35, a za djecu 16 KM.
U jednom od tuzlanskih restorana takođe raznolik iftarski meni, a samim tim i cijene. Kreću se od 25 do 31 marku. Već u drugom tuzlanskom restoranu cijene skaču na 45, odnosno 55 KM.
Mostar tokom ramazana privlači one koji žele iskustvo iftara na lokacijama starog dijela grada, ispod Starog mosta… Cijene iftara, kao i svugdje, ovise od dijela grada, pa i od restorana do restorana. U jednom od restorana s pogledom na Stari most nude iftarske menije po cijeni od 25 do 35 KM. U bihaćkom restoranu cijene iftarskog menija iznose od 14 do 23 KM.
– Ako neko nije u mogućnosti da sebi obezbijedi iftar, potrudićemo se da mu na vrijeme isporučimo obrok sa našeg menija, poručuju iz jedne bihaćke picerije, uz poruku da niko ne smije ostati bez iftara.
Muslimansko dobrotvorno društvo Merhamet i Udruženje Pomozi.ba i ove godine tokom ramazana organizuju akciju doniranja i pripremanja iftara. Regionalni odbori Merhameta će pored svakodnevnih, redovnih obroka za oko 8.000 korisnika, realizovati akciju “Iftari na kućni prag”, u okviru koje će se iftari dostavljati na adrese starih, bolesnih i iznemoglih osoba, koje nisu u mogućnosti dolaziti u Merhametove kuhinje.