Sastojci:

2 veće jabuke
2 kašike džema
1 čaša šećera
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
1 čaša vode
1 kašičica cimeta
1 kesica vanilin šećera
šećer u prahu

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Očistite i izrendajte jabuke pa dodajte šećer, brašno, džem, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje, cimet i vodu. Sjedinite sve dobro. Kalup za mafine obložite papirnim korpicam pa preručite smjesu, ali nemojte da napunite do vrha. Pecite posne mafine sa jabukama oko 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Prohlađene mafine izvadite ih kalupa i pospite šećerom u prahu.

BONUS VIDEO: