Sastojci:
800 ml posnog mlijeka (sojino, bademovo, kokosovo, palmino, rižino)
70 g margarina
2 kašike brašna
1 kašičica soli
1/3 kašičice bibera
1/3 kašičice muskatnog oraščića
Priprema:
Posno mlijeko sipajte u šerpu pa kuvajte i sklonite sa strane, prije nego što krene da vri. Zatim istopite margarin u drugoj šerpi pa dodajte brašno i pržite dva minuta, neprestano mješajući. Na kraju, dodajte toplo mlijeko i začine, pa uz neprestano miješanje, kuvajte dok se ne zgusne. Vaš posni bešamel sos je gotov.
BONUS VIDEO:
