Napravite sendvič sa šunkom, majonezom i gaudom. Ispohujte ga i jedite toplog.
Potrebno je
6 većih kriški tost hleba
4 šnita šunke ili pršute
12 kašika izrendane gaude- oko 80 g
6 kašičica majoneza
Za pohovanje
2 jajeta
5 kašičica mleka
prstohvat solu
2 kašike putera
Priprema sendviča
Izrendajte sitno gauda sir. Odsijecite koricu sa 3 kriške tost hleba, tako će se sendvič bolje sjediniti s jajima. Svaku krišku premažite sa po 1 kašičicom majoneza. Preko majoneza rasporedite po 2 kašike izrendanog sira. Na dvije kriške preko sira staviti po 1 šnit šunke, a treću krišku hljeba ostaviti po strani Jednu krišku hljeba sa šunkom prebacite preko druge kriške, tako da šunka ostane na gornjoj strani. Preko šunke pritisnite rukom, ili nekom kuhinjskom daščicom da bi se slojevi stanjili i bolje prionuli izmedju sebe. Zatim, obe priljubljene kriške hljeba sastavite s trećom kriškom koju smo ostavili po strani. Ponovo sve tri kriške lagano pritisnite dlanom ili daščicom. Postupak ponovite sa drugim sendvičem.
Pohovanje sendviča
Umutite viljuškom jaja, mlijeko i prstohvat soli, u plitkoj činiji. Uključite ringlu da se grije na umerenoj vatri. Stavite puter u tiganju da se otopi i umjereno zagrije. Možete da pržite svaki sendvič posebno sa po 1 kašikom putera, ili u većem tiganju da pržite oba sendviča zajedno. Sendvič umočite u umućena jaja s mlijekom i okrećite ga tako da svaka stranica bude obložena jajima. Nemojte da natapate predugo da se sendvič ne bi raskvasio. Sendvič stavite u tiganj sa zagrejanim puterom i pržite po nekoliko minuta sa svake strane. U toku prženja okretaćite sendvič ga da bi se ravnomerno ispržio. Nemojte da pržite na visokoj temperaturi, da nam sendvič ne bi pregorio. Izvadite i stavite sendvič na upijajuću hartiju. Zatim ga presecite po dijagonali. Prijatno!
BONUS VIDEO:
