Sastojci:
500 g graška
2 čena bijelog luka
1/2 ljubičastog luka
4 mladog luka (zeleni luk)
60 g putera
1 šolja bujon od povrća
malo zelene salate
1 grančica timijana
1 grančica ruzmarina
Priprema:
U tavi istopite puter (40 g), pa dodajte mljeveni bijeli luk, sitno sjeckani ljubičasti luk, timijan i rumazin. Kratko propržite, a onda dodajte sjeckanu zelenu salatu koju ste isjeckali. Promiješajte i dodajte grašak. Sipajte bujon od povrća i promešajte, pa posolite i pobiberite. Poklopite i kuvajte nekih 10-15 minuta. Sipajte grašak u tanjire, pa u istoj šerpi istopite preostali puter i ukrasite jelo.
