Sastojci:
2 jajeta
180 g kisele pavlake
120 ml mlijeka
2 kašičice ekstrakta vanile
210 g brašna
60 g kakaoa
200 g šećera
1,5 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
200 g čokolade
100 g čokoladnih mrvica
120 ml ulja
Priprema:
U posudi pomiješajte prosejano brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i šećer. U drugoj posudi pomiješajte jaja, ulje, vanilu, pavlaku i mlijeko, pa onda umutite. Pomiješajte suve i mokre sastojke i lijepo sjedinite. Sipajte istopljenu čokoladu i sjedinite, pa sipajte u kalup za mafine koji se obložili papirnim kalupima. Pospite čokoladne mrvice preko. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C tačno 6 minuta, pa smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 14 minuta.
BONUS VIDEO:
