Sastojci:
2 crna luka
1,2 kg svinjskog mesa
1 kašika paradajz pirea
400 g sjeckanog pelata
1 l bujona od povrća
1 kašičica šećera
100 g kiselih krastavaca
2 paprike
1 dimljena kobasica
mirođija
Priprema:
U dubljoj šerpi propržite sitno sjeckani crni luk, a kada on omekša dodajte i meso isječeno na kockice. Propržite, pa posolite i pobiberite, a onda dodajte i paradajz pire. Promiješajte, pa sipajte bujon i paradajz pelat. Promiješajte, smanjite vatru i poklopite, pa kuvajte nekih sat vremena. Deset minuta pred kraj kuvanja dodajte sitno sjeckanu papriku i kisele krastavce, promiješajte i dodajte sjeckanu dimljenu kobasicu. U gotovo jelo dodajte sjeckanu mirođiju i služite. Prijatno!
BONUS VIDEO:
