Pita sa kiselim kupusom i paprikom može da bude idealan doručak, večera ili užina
Potrebno je:
glavica kiselog kupusa
1 kisela paprika
ulje
mljeveni biber
malo kisele vode
2 čena bijelog luka
nekoliko lovorovog lista
Priprema:
Kupus isjeckati što sitnije. U šerpu sipati ulje, propržiti kiselu papriku, pa dodati sjeckan kupus. Dodati lovorov list i pržiti oko pola sata na tihoj vatri poklopljen.
Dodati na kraju bijeli luk sitno sjeckan i mljeven biber. Dvije kore poprskati kiselom vodom i uljem, a na treću rasporediti nekoliko kašika kiselog kupusa.
Saviti ivice i uviti u rolnicu. Redati u podmazan pleh. Iskeći oštrim nožem na manje rolate. Peći na 200 stepeni 40-45 minuta da lijepo porumeni.
BONUS VIDEO:
