Od davnina se kurkuma u Indiji koristila za uklanjanje otrova iz organizma, kod mučnine, povraćanja, glista u tijelu, a danas je naučno dokazano da pomaže u prevenciji demencije. Karanfilić je odličan saveznik za razne infekcije, a đumbir podstiče cirkulaciju.
Kardamom je jedan od najstarijih začina, a ujedno i najskuplji, odmah poslije šafrana i vanile. Kardamom ima bogatu istoriju i često se koristio kao lijek.
Ovaj čaj daje energiju i pomaže u čišćenju organizma od parazita i toksina, kod prehlade, smanjenog imuniteta i pomaže kod svih vrsta tegoba.
Sastojci:
- pola kašičice đumbira
- pola kašičice cimeta
- pola kašičice karanfilića
- 1/6 kašičice kurkume
- prstohvat kardamoma
- čaša i po vode
- pola čaše mlijeka
- možete dodati i malo meda.
Procedura:
Pomješajte sve začine i prelijte ih čašom i po ključale vode. Ako nemate mljevene začine i pravite čaj od sjemenki, morate pustiti da čaj provri i kuvati na laganoj vatri 5 minuta. Sve dobro izmješati. Zatim dodajte pola čaše toplog mlijeka. Pijte čaj neproceđen tokom dana, koliko želite.
BONUS VIDEO:
