POTREBNI SASTOJCI:
500 g mljevene junetine
1 luk sitno isjeckan
1 paprika
1 kašičica luka u prahu
2 čehne bijelog luka
1 kesa špageta
1 konzerva paradajz sosa
2 kašike putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela sira
so
biber po potrebi
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 175 stepeni i stavite špagete da se kuhaju.
2. U veliku tavu na srednje jakoj vatri stavite mljevenu junetinu, crni luk, papriku i začine. Kada je povrće omekšalo, umiješajte sos od paradajza i smanjite vatru te dinstajte 15 minuta, povremeno miješajući.
3. U drugoj šerpi istopite puter, dodajte bijeli luk, promiješajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuhajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.
4. U to dodajte procijeđene špagete i promiješajte. Sipajte u vatrostalnu zdjelu špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa. Pospite mocarelom i parmezanom. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
BONUS VIDEO:
