Posni obroci se često spremaju brže i jednostavnije od mrsnih. Mi vam donosimo 3 prijedloga za posni doručak:
Proja sa zeljem
Potrebno je:
400 grama špinata (može i zaleđeni)
1 praziluk
300 ml kisele vode
projano brašno po potrebi
100 grama bijelog brašna
so
susam
ulje
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte praziluk, a zatim dodajte špinat i so. Kada se sve lijepo ukrčka, ostavite smjesu da se prohladi. U činiju izmešajte kiselu vodu, projano i bijelo brašno, so i malo praška za pecivo. Kad izmiješate, dodajte i spanać sa prazilukom. Sve preručite u tepsiju i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa.
Šampinjoni i makarone
Potrebno:
Pakovanje posnih makarona
400 grama šampinjona
1 praziluk
ulje, so i biber
200 ml paradajz sosa
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte praziluk, a potom i oprane i isjeckane šampinjone. Nalijte paradajz sos i stavite začine. Pustite 5 minuta da se sve krčka. Skuvajte makarone, procijedite ih i prelijte sa sosom od pečuraka.
Pečene paprike i krompir
Potrebno je:
500 grama pečenih paprika
500 grama krompira
maslinovo ulje, peršun i so
Priprema: Krompir skuvajte i isecite na kocke. Paprike iseckajte na kocke pa pomešajte i dodajte ulje, so i sitno seckan svež peršun. Poslužite dok je toplo.
BONUS VIDEO:
