Priprema kiflica bez kvasca traje 5 minuta, dok se ispeku još 15 minuta, što znači da za 20 minuta imate zaista prefine kiflice. To što su kiflice bez kvasca, nema nikakvog utjecaja na mekoću i okus.
Sastojci:
300 g brašna
pola kesice praška za pecivo
prstvohvat soli
80 grama otopljenog maslaca ili 50 ml ulja
180 ml jogurta
U brašno dodati prašak za pecivo, sol i dobro promiješati..Nakon toga dodati otopljeni maslac i jogurt pa umijesiti tijesto.
Odmah razvljati u krug za kiflice, debljine oko 4-5 milimetara pa rezati oblike kiflica, a puniti ih nadjevom po želji.
Premazati žumanjkom pa posipati sezamom. Peći odmah 15 minuta 200 C te poslužiti. Odlične su i kada odstoje, bez obzira što nema kvasca, stvarno su odlične i drugi dan.
To je to. Prijatno!
BONUS VIDEO:
