Sastojci:



  • 300 grama mljevenog mesa

  • 1 manja glavica crnog luka, sitno sjeckana

  • 3 čena bijelog luka (izdrobljen)

  • mljevena crvena paprika

  • 1 jaje

  • malo suvog začina

  • mljeveni biber

  • 300 ml kuvanog paradajza

  • 1 puna kašika brašna

  • so

  • 1 kašičica šećera


Priprema:


U mljeveno meso dodati, luk crni i bijeli, začin, biber, mljevenu crvenu papriku, jaje i sve izjednačiti. Formirati ćuftice i pržiti na ulju. U posebno ulje staviti brašno, pa pržiti da porumeni, dodati malo crvene paprike i paradajz.

Naliti vode toliko da se dobije rjeđi sos. Posoliti, dodati šećer po želji i spustiti ćuftice. Kuvati dva-tri minuta. Servirati sa krompir pireom.

BONSU VIDEO: