Sastojci:
3 jajeta
1012 kašičica eritrita ili nekog drugog zaslađivača
1 vanilin šećer
3 kašike ulja
300 ml mlijeka
2 čaše zobenih pahuljica
1 prašak za pecivo
4 slatke jabuke
1 kašika cimeta
1/2 čaše crne čokolade
Priprema:
Miksati jaja i šećer nekoliko minuta pa dodati ulje i mlijeko i ponovno sve dobro izmiksati. Samljeti zobene pahuljice u brašno. U smjesu dodati prašak za pecivo i šećer u prahu, pa sve prebaciti u mokru smjesu.
Miksati dok se ne sjedini. Naribati jabuke pa ih prebaciti u smjesu, posuti cimetom i sitno narezanim komadićima čokolade, te sve dobro promiješati.
U dublji pleh staviti papir za pečenje. Uliti smjesu i staviti da se peče oko 2530 minuta na 200 stepeni.
Ukoliko se smjesa ne lijepi za čačkalicu, kolač izvaditi i pustiti da se ohladi prije rezanja.
BONUS VIDEO:
