Ukoliko ne znate kako da obradujete svoje najmilije, iz bakine kuhinje stiže recept za sjajnu poslasticu, koju ćete obožavati.
Potrebno je:
4 jaja
100 gr šećera
70 ml maslinovog ulja
200 gr kisele papavlake ili jogurta
3 šolje od 200 gr brašna
50 ml mlijeka
rendana korica limuna
100 gr čokolade za kuvanje
50 gr sjeckanih oraha
50 gr suvog grožđa
Priprema:
Umutiti bjelanca sa šećerom, zatim bjelanca umutiti sa kiselom pavlakom, pa u to prosejati brašno sa praškom za pecivo.
Dodati ulje, sjeckane orahe, rendani limun, mlijeko i sve izjednačiti.
Podijeliti na dva dijela, a jedan dio treba da bude malo manji.
U manji dio dodati rastopljenu čokoladu i izmiješati kuglof, pa premazati uljem i posuti brašnom.
Sipati naizmenice svetli i čokoladni dio i poslije protresti malo kuglof.
Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta.
[embed][/embed]
