KOLAČ SA ŠLJIVAMA I PAVLAKOM Njakremastija poslastica koja će vas oduševiti svojim hrskavim ukusom

Sastojci:

-120g margarina

-1 kesica vanilin šećera

- rendana kora od jednog limuna

- 4 jaja

- 180g brašna

- 1 kesica praška za pecivo

- 100ml kisele pavlake

- 50g šećera u prahu

- 1/2 kašičice cimeta u prahu

- 1 kašika prezli

- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Margarin pjenasto umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, rendanu limunovu koricu i 3 jaja. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo.

Dodati u smjesu sa jajima, sjediniti i sipati u pleh namašćen sa malo ulja i posut prezlama. Odozgo poređati polovine šljiva.

Pavlaku pomiješati sa preostalim jajetom, šećerom u prahu i cimetom i preliti preko šljiva.

Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni nekih 45 minuta. Ostaviti da se ohladi, isjeći, posuti šećerom u prahu i poslužiti.