Sastojci:


900 g brašno

2 kom jaja

200 g mast

200 g šećer

2 dl mlijeko

1 kom prašak za pecivo

kora od limuna

Krema: 


300 g šećer

6 kašika brašno

2 kašike kakao

1 l mlijeko

250 g margarin

3 rebra čokolada

Priprem:


Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka, podijeliti ga na 5 dijelova i peći na obrnutoj tepsiji.

Od 1 l mlijeka oduzeti par kašika kako bi rastopili šećer, brašno i kakao. Ostatak mlijeka staviti na štednjak. Kad prokuha, dodati smjesu s brašnom i kakaom, uz stalno miješanje skuhati kremu. Dodati odmah čokoladu, miješanjem je rastopiti, kao i nasjeckani margarin. Vrućom kremom mazati i spajati kore.