Potrebno je:


2 jajeta

200 ml jogurta

160 ml ulja

1 časa šećera

2 čaše brašna

2 vanilin šećera

1 kesica praška za pecivo

100 g čokolade

300 g višanja

Priprema:


Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, pa dodati jogurt i ulje. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo, pa sjediniti sa umućenom smjesom. Čokoladu za kuvanje isjeckati na kockice, pa lagano umiješati u smjesu (najbolje varjačom).


Dodati 2/3 višanja, koje smo prethodno ocijedili od soka i posuli kašikom šećera. Smjesu sipati u kalupe po želji. Silikonske ne oblažem korpicama, nema potrebe, dok u teflonske stavljam papir za pečenje.


Na svaki mafin prije pečenja utisnem nekoliko višanja. Peći oko 20 minuta na 200 stepeni C.