Sastojci:


  • 250 g tvrdog sira (fete ili ovčijeg)

  • pola šolje susama

  • 1 kockica đumbira, sitno iseckanog

  • vlašac po želji

  • 2 kašike maslinovog ulja


Priprema:

Izgniječite sir, isijecite vlašac na sitno, kao i đumbir i sve izmiješajte. Dodajte susam i maslinovo ulje i ponovo sve izmiješajte. Služite sa ražanim hljebom, a po želji ukrasite kriškama paradajza i peršunom.