Potrebni sastojci:
250 grama keksa
3 kisele jabuke (700 grama)
3 banane (500 grama)
150 grama mljevenih oraha
jedna kašika ruma
100 grama šećera.
Krem
jedna kesica pudinga od vanilije
dvije kašike šećera
500 ml mlijeka
20 grama putera
Šlag
125 ml vode
jedna kesica šlaga.
Priprema:
U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa. Jabuke i banane narendajte sitno, dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženog keksa.
Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmućeni prašak za puding i miješajući kuhajte do dva minuta. U vrući puding umiješajte puter i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.
U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite narendanom čokoladom.
BONUS VIDEO:
