Kada želite da napravite brzinsku poslasticu, bez previše prljavih sudova onda sa čokoladnim kolačem nećete pogriješiti. Obavezno mu dodajte i keks, umjesto kalupa iskoristite flašu od vode.
Ovaj sočan i ukusan kolač sadrži duplu čokoladu, jer se na kraju i preliva glazurom, pa će se ljubitelji slatkiša raspametiti.
Sastojci:
700 ml mlijeka
50 g kakaoa
70 g kukuruznog skroba
100 g šećera
50 g putera
400 g čokolade
200 g keksa
Priprema:
Na plastičnoj flaši isijecite vrh, a u mlijeko dodajte šećer, skrob i kakao.
Kuvajte, uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne, pa dodajte čokoladu (200 g) i puter, pa kuvajte uz miješanje dok se ne istopi.
Sipajte preko izlomljenog keksa i promiješajte.
Sipajte smjesu u flašu.
Protresite, pokrijte alu folijom i stavite u frižider na sat vremena.
Otopite preostalu čokoladu (200 g), pa kolač izvadite iz flaše i prelijte čokoladom.
Vratite u frižider na još 15 minuta.
