Potrebno je:
1 kg piletine
1/2 kg mladih krompira
50 ml ulja
200 ml. vode
suvi začin
začin za piletinu
biber mljeveni i so
100 ml. pavlake za kuvanje ili kisele
malo slatke i ljute paprike
1 kašika brašna
1 kašika bijelog luka u granulama
1 kašičica peršunovog lista suvog
Priprema:
Meso staviti u činiju, dodati suvog začina, soli, bibera, papriku jednu i drugu, začin za piletinu ulje i sve rukama izjednačiti i izmiješati.
U drugu činiju sipati vodu , dodati brašno i žicom izmiješati da nema grudvica.
Dodati bijeli luk , ulja malo i izmiješati. Pola ove smjese sipati u meso i izmiješati. Povaditi meso i složiti meso u podmazan pleh
Tu dodati krompir, može se dodati još malo začina i paprike izmiješati i istresti u pleh.
Peći na 220 stepeni oko 50 minuta da lijepo zarumeni. Uz lijepu supicu i salaticu uzivaćete u divnom ručku...
Prijatno!
[embed][/embed]
