Ukoliko spadate u one koji vole sladak doručak, ova verzija prženica će vas oduševiti. Recept je jednostavan, a ove prženice su potpuno drugačije od onih slanih kakve se često nalaze na trpezama u kućama širom Srbije.
Sastojci:
- ¼ šolje brašna
- 1 šolja mlijeka
- 3 jaja
- prstohvat soli
- prstohvat cimeta
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 kašika šećera
- 12 tanko isječenih parčića starog bijelog hljeba ili tosta
- med
- bobičasto voće (borovnice, maline...)
Priprema:
Sipajte brašno u veliku činiju. Polako dodajte mlijeko, vanilu, cimet, so i šećer, dodajte jaja, pa mutite žicom ili mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.
Zagrijte ulje u tiganju na srednjoj vatri. Potopite hljeb u umućenu smjesu od brašna i jaja, pa ga potom pržite dok sa obje strane ne postane smeđe boje.
Servirajte prženice dok su vruće uz med i po želji uz bobičasto voće koje ste izvadili iz zamrzivača.
