Posljedice mogu biti od blagih simptoma poput uvenuća do trajnih oštećenja, opadanja listova, slabijeg rasta i manjeg prinosa.

Biljke pod stresom često gube vlagu brže nego što mogu da je nadoknade, pa listovi postaju mlitavi, zatvaraju se ili otpadaju. Kod nekih vrsta dolazi do prevremenog cvjetanja i stvaranja sjemena, što se naziva “bolting”, dok plodovi i listovi mogu dobiti opekotine i svijetle fleke od sunca. Zbog promjena vlažnosti zemljišta može se javiti i truljenje cvjetova, naročito kod povrća poput paradajza.

Većina biljaka teško podnosi temperature više od 29 stepeni, dok se oko 32 stepena smatra granicom ozbiljnog toplotnog stresa. Sobne biljke su još osetljivije jer im nedostaje prirodna cirkulacija vazduha, pa problemi mogu početi već na temperaturama od 24 do 27 stepeni.

Oporavak biljaka zavisi od trajanja izlaganja visokim temperaturama, opšteg stanja biljke i brzine reakcije. Kratkotrajni toplotni talasi uglavnom ne ostavljaju trajne posljedice, dok mlade, bolesne ili tek presađene biljke teže podnose ekstremne uslove i sporije se oporavljaju.

Kod sobnih biljaka preporučuje se češće zalivanje, blago orošavanje i udaljavanje od direktnog izvora svjetlosti. Klima uređaji i ventilatori mogu pomoći, ali vazduh ne bi trebalo da bude usmjeren direktno u biljke.

Biljkama na otvorenom najviše pomažu pravilno zalivanje, sjenčenje i malčiranje. Zalivanje je najbolje obavljati rano ujutru ili uveče, kada je isparavanje manje. Dodavanje malča čuva vlagu i hladi zemljište, dok zaštitne mreže i hladovina smanjuju direktno izlaganje suncu. Takođe se savjetuje da se tokom velikih vrućina izbjegavaju presađivanje, intenzivno orezivanje i prekomerno đubrenje, jer to dodatno iscrpljuje biljke, prenosi Najžena.

Najbolja zaštita je prevencija, pa je važno održavati stabilnu vlagu u zemljištu i birati vrste koje dobro podnose toplotu.

Posebno osjetljiv na velike vrućine je paradajz, kome temperature iznad 32 stepena mogu ozbiljno smanjiti prinos i kvalitet plodova.