Trik kako da vam ulje ne prska po šporetu dok pržite ribu

Bolje je da spriječite da se to desi.

Čišćenje ulja koje isprskalo šporet i sve oko njega posle prženja ribe nije lak posao. Na sreću, postoje sjajni trikovi koji će pomoći da se to ne desi ili bar da ulje prska u mnogo manjoj mjeri.

Umjesto da, kao i obično, stavite tiganj na šporet da se zagrije, pa tek u vruć dodate ulje, a onda u vrelo ulje ribu ili nešto drugo što želite da ispržite, prije nego što spustite hranu u tako zagrejan tiganj, malo posolite ulje.

U vrelo ulje dodajte samo prstohvat solii sačekajte da se rasprši, odnosno stvori mehuriće. Nemojte dodavati previše, jer ćete pokvariti ukus hrane.

Kako bi ulje manje prskalo, potpuno osušite povrće ili meso koje ćete pržiti tako što ćete ga obrisati papirnim ubrusom. Sadržaj vode u hrani koja se miješa s vrelim uljem glavni je krivac za prskanje, piše Naj Žena.

Pohovanje hrane takođe sprečava prskanje, jer brašno i prezle upiju višak tečnosti iz hrane prije nego što se spusti u vrelo ulje.

BONUS VIDEO:

Žena

DESERT BEZ PEČENJA Osvježavajući sladoled kolač sa jagodama

22:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZAŠTO JE ORAH OTROVAN? Nikada se ne smije saditi blizu kuće i drugih biljaka

15:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE CAKA KOJU SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA Ako vam je meso previše masno dodajte mu jedan sastojak i riješićete problem

14:45 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO MORATE PROBATI Posna mimoza salata

13:24 ∙ Recepti ∙ 0

POSNA VOĆNA TORTA Brzo i lako se napravi, još brže nestane

11:26 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Piletina s povrćem na kineski način

09:25 ∙ Recepti ∙ 0

BEGOVA ČORBA Kraljica čorbi u bosanskoj kuhinji ukusa koji se pamti

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

(VIDEO) REZULTATI SU IZNENAĐUJUĆI Narezao paradajz na četiri koluta i stavio u saksiju

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

POSTOJI MNOGO MOGUĆNOSTI Koji vitamini su ženama životno važni s 30 godina, a koji s 40 i 50?

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

TRIK OD PET MINUTA Evo kako da zelena salata ostane svježa nedjelju dana

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0