Pogača pletenica sa maslinovim uljem: Uspijeva i početnicima 

Potrebno je:

50 ml vode
250 ml mlijeka
20 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
600 gr brašna
1 jaje
2 kašike maslinovog ulja
još malo ulja za premazivanje
žumance za premazivanje
susam
krupna so

Priprema:

U mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera, U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje, soli, mlijeko i zamijesiti srednje tvrdo tijesto. Ostaviti da naraste 30 minuta.
Podijeliti tijesto na 6 loptica, obraditi ih malo rukama pokriti, pa svaku lopticu razviti tako da bude veličine tanjira i svaku premazati maslinovim uljem, ređajući jednu preko druge. Posljednju ne treba mazati. Rukama malo razvući, pa na sredinu staviti neku čašu i obilježiti sredinu.
Podijeliti pogaču da 4 dijela, pa na osam i onda svaki dio na dva dijela. Uzeti po tri isječenih trouglova i isplesti kiku. Svaku kiku malo saviti, a krajevi treba da budu u jednom pravcu. Pokriti da odstoji.
Razmutiti žumance, izmješano sa kašikom mleka. Premazati pogaču i posuti susamom. Ugrejati rernu na 220 stepeni, pa smanjiti na 200 peći 40 minuta.

BONUS VIDEO:

Žena

ZDRAVA I POSNA BAJADERA UKUSNIJA OD KALORIČNE Neodoljiv kolač bez keksa, margarina, šećera, mlijeka…

17:04 ∙ Recepti ∙ 0

SOČNA, BRZA I ZA SVAKO SLAVLJE Recept za najukusniju slanu tortu od pohovanih paprika

12:43 ∙ Recepti ∙ 0

3 NAČINA DA ZAUVIJEK OSVOJITE NJEGOVO SRCE Otkrijte kako da poželi sa vama ozbiljnu vezu i porodicu

12:18 ∙ Savjeti ∙ 0

PREPUNE VITAMINA I MINERALA Pet razloga zašto je zdravo jesti šparoge

09:59 ∙ Zdravlje ∙ 0

KREMASTE PRINCES KROFNE Svaki zalogaj se topi u ustima, a ukus vraća u djetinjstvo

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

5 „UBICA“ SALA NA STOMAKU Imate ih u kuhinji i pomoći će vam da smršate u „minut do 12“

00:00 ∙ Savjeti ∙ 0

IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK Bijelo meso punjeno špinatom i sirom

21:08 ∙ Recepti ∙ 0

OVE 3 SOBNE BILJKE PRIVLAČE NOVAC I SREĆU Lako se održavaju i idealne su kao poklon za sve prilike

19:44 ∙ Žena ∙ 0

MEKANE KIFLICE OD TRI SASTOJKA Prave se u nekoliko poteza, a ostaju svježe danima

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

MEKANI, SLATKI I GOTOVI ZA 15 MINUTA Mirisni mafini s jagodama koji se maltene prave sami

13:13 ∙ Recepti ∙ 0