SLATKA PITA SA FILOM OD GRIZA Grčki specijalitet sa krckavim korama i neodoljivim nadjevom

Sastojci:

4 kore za pitu
500 ml mlijeka
100 g putera
60-70 g šećera
80 g griza
1 vanilin šećer
1 jaje
voda
Još:
šećer u prahu
cimet

Priprema:

U mlijeko dodajte šećer, griz i prstohvat soli. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Na kraju dodajte vanilin šećer, promiješajte, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Na radnu površinu stavite koru i premažite je istopljenim puterom, pa poprskajte vodom. Zatim preko stavite drugu koru, premažite puterom i poprskajte vodom, pa stavite treću koru. Takođe je premažite istopljenim puterom i poprskajte vodu. Četvrtu koru stavite na sto, premažite puterom i poprskajte vodom, pa preklopite na pola. Tu polovinu premažite puterom i poprskajte vodom, pa ponovo preklopite na pola. Stavite na sredinu već spremnih kora. Ohlađeni fil umutite, pa premažite samo po preklopljenoj kori, koja stoji na sredini. Savijte ivice kora prvo po dužini, pa poprskajte vodom, a onda savijte i po širini. Premažite istopljenim puterom i stavite pitu u pleh koji ste nauljili i obložili pek papirom. Pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta. Isjecite pitu, pa pospite šećerom u prahu koji ste pomiješali sa cimetom.

BONUS VIDEO:

Žena

JEDNOSTAVNA I PREUKUSNA Posna baklava s rozen korama

14:22 ∙ Recepti ∙ 0

USKRŠNJA ATRAKCIJA Obogatite trpezu ukiseljenim jajima

12:48 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA MOŽETE DA JEDETE NA VELIKI PETAK: Mnogi Srbi za ručak spreme zabranjenu namirnicu, a nisu svjesni da je to grijeh

11:05 ∙ Savjeti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Posne pljeskavice od tikvica

10:01 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Posna pita s prazilukom i šampinjonima

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

ŽENE, OBRATITE PAŽNJU! Stvari koje nijedan muškarac ne želi čuti

01:00 ∙ Žena ∙ 0

NAŠARAJTE JAJA UZ POMOĆ BILJKE Lišće, cvjetovi i svilena čarapa su sve što vam treba

21:21 ∙ Savjeti ∙ 0

BRZO I UKUSNO Najbolje teleće šnicle od samo 5 sastojaka

17:35 ∙ Recepti ∙ 0

SIMPTOMI KOJI SE JAVLJAJU ZBOG JAKOG VJETRA MOGU DA UTIČU NA ZDRAVLJE Ne smiju da traju duže od dva dana, jedno izbjegavajte

16:06 ∙ Zdravlje ∙ 0

(VIDEO) BRZI TRENING ZA LIJEPO OBLIKOVANE RUKE Zategnite se do ljeta, isprobajte ove vježbe

11:13 ∙ Žena ∙ 0