SEZONSKA POSLASTICA Mini kuglofi od mandarina
Tajna njihove sočnosti krije se u tome što se sastoje od cijelih mandarina, ne samo njihove kore i soka. Ako nemate male kalupe, možete napraviti i jedan veći, ali nama su ovi mali preslatki i efektni, posebno ako ih pravite za neku proslavu.
FOTO: Printscreen
Iskoristite sezonu dok traje i uživajte u predivnim okusima i mirisima ovih preslatkih vitaminskih bombica.
Sastojci:
– 5-6 mandarina
– 10 dkg maslaca
– 20 dkg šećera
– 3 jaja
– 20 dkg brašna
– 10 dkg kokosa
– 1 prašak za pecivo
Postupak:
– Cijele mandarine stavite u hladnu vodu i kad prokuva, kuvajte ih još dvije minute. Ponovite postupak još jednom.
– Izmiksajte ih u blenderu.
– Pomiješajte jaja, šećer i maslac, dodaj kašu od mandarina, zatim brašno, prašak za pecivo i kokos.
– Možete ih peći u namašćenom velikom kalupu za kuglof ili u malim kalupima za mini kuglofe, a možete i u kalupu za hljeb. Ako pečete u malim kalupima, peče se nešto kraće, oko 25-30 minuta, na 180 stepeni.
– Kad se ohlade, pospite ih šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
16°C
Sarajevo
10°C
Banja luka
15°C
Mostar
11°C
Tuzla
7°C
Bihać
14°C
Bijeljina
15°C
Zenica
11°C
Prijedor
16°C
Pale
