SAVRŠENO DOMAĆE JELO Juneći gulaš

Sastojci:

600 gr junetine

2 glavice crvenog luka

1 čen bijelog luka

2 dcl sos paradajza

1 goveđe kocka za supu

1 dcl crnog vina

so

biber

1 mrkva

brašno po potrebi

IDEALAN RECEPT ZA POČETAK DANA Sladak doručak uz kolač sa jabukom i bananom

Priprema:

Meso oprati i dobro posušti, te ga začniti sa soli i malo bibera.dobro ga izmješati i malo ga ostaviti da odstoji. Uzeti štapni mikser te izblendati luk. (možete ga i nasjeckati). Staviti luk na vruće ulje, ali na laganu vatru te polako mješajući pustiti da luk omekša, dodajte malo soli.

Kad je luk malo omekšao možete dodati mrkvu na kolutiće a mozete je i naribati. Dodajte crno vino, te neka se dinsta još malo. Dodati meso, dobro promiješati te pojačati vatru, miješati i dinstati naglo da meso pusti svoj sok.

JEDE LI VAM SE NEŠTO SLATKO? Fritule sa jogurtom, gotove za par minuta

Kad je meso pustilo sok,dodajte mu 6 dcl goveđeg temeljca, smanjite vatru (možete dodavati unutra i goveđe supe). Pustite da se krčka oko 45 minuta.

Sitno nasjeckajte jedan mali luk i ubacite ga u 2 dcl sos paradajza te pustite par minuta da odstoji te ga dodajte u gulaš. Dobro promiješati te pustiti da kuha na laganoj vatri oko 45 minuta.

Provjerite da li je meso omekšalo. Ako nije dodajte mu jos malo temeljca ili vode (zavisno o slanoći) a ako je omekšalo provjerite da li vam je gulaš dovoljno gust, ako jeste, začinite ga po vašoj želji. Ako nije dovoljno gusto, uzmite kašiku brašna i promiješajte sa vodom i dodavajte lagano dok ne procijenite da je dovoljno gusto, te pustite da kuha jos malo.

BONUS VIDEO:

Žena

DESERT BEZ PEČENJA Osvježavajući sladoled kolač sa jagodama

22:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZAŠTO JE ORAH OTROVAN? Nikada se ne smije saditi blizu kuće i drugih biljaka

15:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE CAKA KOJU SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA Ako vam je meso previše masno dodajte mu jedan sastojak i riješićete problem

14:45 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO MORATE PROBATI Posna mimoza salata

13:24 ∙ Recepti ∙ 0

POSNA VOĆNA TORTA Brzo i lako se napravi, još brže nestane

11:26 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Piletina s povrćem na kineski način

09:25 ∙ Recepti ∙ 0

BEGOVA ČORBA Kraljica čorbi u bosanskoj kuhinji ukusa koji se pamti

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

(VIDEO) REZULTATI SU IZNENAĐUJUĆI Narezao paradajz na četiri koluta i stavio u saksiju

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

POSTOJI MNOGO MOGUĆNOSTI Koji vitamini su ženama životno važni s 30 godina, a koji s 40 i 50?

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

TRIK OD PET MINUTA Evo kako da zelena salata ostane svježa nedjelju dana

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0