PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: Musaka sa mladim lukom
Jelo za prave sladokusce
Vrijeme pripreme 40 min.
Sastojci
- 800 g mljevenog pilećeg mesa
- 2 veze mladog crnog luka
- 100 g šargarepe
- 2 čena bijelog luka
- 200 g krompira
- 200 g patlidžana
- 200 g tikvica
- 200 g paprike
- 200 g paradajza
- 4 jajeta
- 200 g kisele pavlake
- so,
- biber
- bosiljak
- 2 kašike ulja
Priprema
Na zagrijanom ulju kratko izdinstati isjeckan mladi luk, šargarepu, bijeli luk i mljeveno pileće meso.
U nauljenu tepsiju ređati sastojke sljedećim redom: krompir isječen na kolutove, meso, kolutovi patlidžana, meso, kolutovi tikvica, meso, isjeckan bosiljak i na kraju kolutovi paprike i paradajza.
Musaku staviti u rernu i peći 20 minuta na temperaturi od 180°C.
Musaku izvaditi iz rerne, preliti tzv. „rojal“ masom (jaja umućena sa kiselom pavlakom) i peći još 15 minuta.
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
18°C
Sarajevo
9°C
Banja luka
14°C
Mostar
10°C
Tuzla
8°C
Bihać
13°C
Bijeljina
14°C
Zenica
10°C
Prijedor
18°C
Pale
