PRIJEDLOG ZA RUČAK Šnicle od mljevenog mesa
ALOONLINE.BA | Žena ∙ 08.08.22 09:11 ∙ 0
Sastojci:
400 g mljeveno meso
1 kom luk crveni (kapula)
3-4 češnja češnjak
1 kom mrkva
peršinov list
sol
biber
1 kriška hljeba
50 ml mlijeko
1 kom jaje
1 žličica soda bikarbona
Priprema:
Hljeb prelijte mlijekom i pustite da se namoči, dodajte jaje i sve pomiješajte. Mesu dodajte naribanu mrkvu, nasjeckanu kapulu i protisnuti češnjak, nasjeckani peršin.
Pospite sodom bikarbonom, posolite, dodajte papar. U izmješanu smjesu dodajte namočeni hljeb. Kad dobijete jednoličnu smjesu oblikujte prvo kuglice, pritom koristeći smjesu brašna i krušnih mrvica, a zatim ih međi dlanovima spljoštite i oblikujte šnicle željene veličine. Pržite na malo ulja, poslužite s prilogom po želji.
Možda vas zanima
Žena
ČAROLIJA OKUSA Pita s povrćem
06:00 ∙ Recepti ∙ 0Najnovije
Najčitanije
Sport
vremenska prognoza
11°C
Sarajevo
6°C
Banja luka
7°C
Mostar
3°C
Tuzla
4°C
Bihać
6°C
Bijeljina
7°C
Zenica
3°C
Prijedor
13°C