PRIJEDLOG ZA RUČAK Čorbasta boranija bez zaprške i brašna!
Isprobajte ovu čorbicu koja je lagan a i ukusna
Foto/Bakina kuhinja
Isprobajte ovu čorbicu koja je lagan a i ukusna, a pri tom i zdrava. Može se jesti i drugi dan ako ostavite u frižideru.
Potrebno je:
500 gr boranije (može smrznute)
1 glavica crnog luka
5-6 čena bijelog luka
2 šargarepe
peršunov lista
2-3 krompira
1 zelena paprika
ulje, crvena paprika
biber, začin so
Priprema:
Propržiti sitno sjeckan crni luk i šargarepu pa dodati boraniju i cijeli krompir. Dodati crvenu papriku pa naliti vodu da boranija i krompir se skuva.
Krompr kuvan se izvadi pa se dodad nekoliko kašika vruće tečnosti iz boranije.
Izgnječiti dodati sjeckan peršun i izgnječen bijeli luk izmiksiriti pa vratiti u boraniju da prokuva.
Dodati suvi začin, ili so, Boranija je dobila na gustine i fantastičnog je ukusa.
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
11°C
Sarajevo
6°C
Banja luka
7°C
Mostar
3°C
Tuzla
4°C
Bihać
6°C
Bijeljina
7°C
Zenica
3°C
Prijedor
13°C
Pale
