NAJPOZNATIJI TURSKI DORUČAK – MENEMEN Gurmasnko jelo od jaja, kobasice i pršute
Najbolji način da spremite kajganu jeste da isprobate ovo tursko jelo.
Sastojci:
2 srednja paradajza
2 kašike putera
1 zelena paprika
2 jajeta
6 kriški kobasice
2 kriške slanine ili pršute
75 g tvrdog sira
1/2 kašičice tucane paprike
Priprema:
U tavi otopite puter, pa dodajte sjeckanu zelenu papriku. Pržite par minuta, pa dodajte sjeckani paradjaz i dinstajte još nekih 8 minuta. Zatim paradajz ispasirajte, pa dodajte sjeckanu kobasicu, pršutu ili slaninu i kašiku rendanog sira. Promiješajte i posolite po ukusu. Na kraju razbijte jaja, pa lijepo promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pospite sirom i tucanom paprikom. Ostavite na šporetu dok se sir ne otopi.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
16°C
Sarajevo
11°C
Banja luka
16°C
Mostar
10°C
Tuzla
8°C
Bihać
16°C
Bijeljina
16°C
Zenica
11°C
Prijedor
16°C
Pale
