BRZO I UKUSNO! Kiflice sa sirom i špinatom
Ove kifle isto tako možete napraviti samo sa sirom, krompirom, mesom ili filom po želji!
SASTOJCI
500 g brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
150 g margarina
70 g bebi špinata
100 g sira
3 jajeta
2 kašike hladne vode
PRIPREMA
U činiju sipajte brašno, so i prašak za pecivo, promiješajte pa dodajte 100 g margarina isjeckanog na kockice i rukama sjedinite smjesu.
Špinat u blenderu usitnite pa zajedno sa sirom dodajte u brašno.
Promiješajte, a zatim dodajte dva jajeta i nastavite da mijesite tijesto. Biće potrebno da dodate oko dvije kašike hladne vode da biste umijesili glatko tijesto.
Nakon toga tijesto razvucite na pet milimetara debljine.
Premažite preostalim margarinom i urolajte. Uvijte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena.
Nakon toga razvucite tijesto na dva centimetra debljine i sijecite na manje kockice.
Složite na pleh i premažite umućenim jajetom. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta.