JEDNOSTAVNE ĆUFTE OD KUPUSA kojima ni najveći gurmani ne mogu da odole!
ALOONLINE.BA/PINK.RS/ | Žena ∙ 14.01.22 13:44 ∙ 0
Sastojci:
1 srednja glavica svježeg kupusa,
1 glavica crnog luka,
2 čena bijelog luka,
sušeni paradajz (ili paprika),
2 jaja,
3 kašike brašna,
aleva paprika,
biber.
Priprema:
Kupus isjeckajte, zalijte vodom i kuvajte nekih 5-6 minuta. Isjeckani crni i bijeli luk propržite na ulju da se zastakli. U činiji razmutite dva jaja, u koja ćete potom dodati kupus, koji ste prethodno dobro ocijedili od vode, pa potom ubacite i sitno sjeckani sušeni paradajz. Začinite po ukusu pa dodajte uprženi luk. Na kraju stavite tri kašike brašna i formirajte ćuftice. Pecite na umjerenoj vatri dok ne dobiju zlatastu hrskavu koricu. Za umak sitno nasjeckajte krastavac i mirođiju, pa pomiješajte sa smjesom od jogurta i majoneza.
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
15°C
Sarajevo
7°C
Banja luka
9°C
Mostar
5°C
Tuzla
6°C
Bihać
8°C
Bijeljina
9°C
Zenica
5°C
Prijedor
16°C