ELEGANTNO PREDJELO Pečene kruške sa plemenitim sirom od čijeg ukusa „gore“ sva čula

Možete koristiti Gorgonzolu ili Roquefort, a od orašastih plodova možete izabrati šta god želite. S kruškama i sirom dobro će se slagati orasi, bademi, pinjoli i indijski oraščići. Ako ne želite, ne morate kruške zaliti medom, ali svakako ih kušajte i tako.Uz ovu dekadentu kombinaciju okusa savršeno će pristajati i pržena panceta ili pršut.

Ponekad izgleda kao da je svako jelo francuske kuhinje osmišljeno da bi se sljubilo s vinom, pa će tako i uz pečene kruške s plemenitim sirom savršeno pristajati suha bijela vina.

Kruške s plemenitim sirom, orašastim plodovima i medom možete imati na stolu za samo pola sata, a na pripremu ćete potrošiti tek desetak minuta.

Sastojci za kruške sa plemenitim sirom:

• 6 krušaka
• 100 g Gorgonzole ili Roqueforta
• ½ šoljice nasjeckanih oraha ili badema
• 1 čajna kašika svježeg lišća timijana
• 3 kašike meda, po želji

Priprema krušaka s plemenitim sirom:

• Zagrijte rernu na 190 stepeni.

• Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.

• Kruške operite i osušite papirnatim ručnikom.

• Prerežite ih na pola po dužini i izdubite jezgru.

• Posložite ih prerezanom stranom prema gore u lim za pečenje i svaku polovicu napunite sirom pa pospite orašastim plodovima.

• Pecite 20 minuta.

• Poslužite toplo.

BONUS VIDEO: