BRZO I UKUSNO Posne tortilje sa crnim pasuljem i kinoom

Sastojci:

60 g sušene kinoe
95 ml vode + 2 kašike
30 ml vode
1/2 velikog crvenog luka, isječenog na kockice
1 crvena paprika, isjeckana na kockice
400 g paradajza isječenog na kockice
1 srednja tikvica, nasječena na kockice
400 g crnog pasulja iz konzerve, ocijeđenog i ispranog
400 g kukuruza, ocijeđenog
30 g korijandera, grubo isjeckanog
2 kašičice kima
1 kašičica ljute paprike u prahu
1 kašičica bijelog luka u prahu
1/2 kašičice crvenog luka u prahu
so, po ukusu
6 – 8 srednjih tortilja, posnih

Recept:

Za posne tortilje sa crnim pasuljem i kinoom u loncu pomiješajte kinou i vodu, prokuvajte, promiješajte, smanjite toplotu i kuvajte 13 minuta. Skinite poklopac, ostavite da odstoji 10 minuta, razmutite viljuškom. Ostavite na stranu.

U većem tiganju ili šerpi zagrijte vodu na srednjoj vatri, dodajte luk i dinstajte 4 minuta, dodajte papriku i nastavite da kuvate 2 minuta. Dodajte paradajz, tikvice i kukuruz, kuvajte još oko 3 minuta (kuvajte povrće dok ne omekša koliko želite). Dodajte crni pasulj, kinou, peršun, kim, bijeli i crni luk u prahu i so, nastavite da kuvate dok se ne zagrije.

Stavite tortilje na ravnu površinu, stavite dio fila u centar, ostavljajući prostora, pa premotajte na pola, preklopite svaki kraj i okrenite tortilju od sebe da je potpuno zatvorite. Servirajte i uživajte u posnim tortiljama sa crnim pasuljem i kinoom, prenosi portal Stvar ukusa.

BONUS VIDEO:

Žena

TRIK S VODOM POMAŽE DA SKINETE KILOGRAME Čuveni doktor otkriva šta treba da radimo dok jedemo

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

NAPRAVITE ZDRAVO OSVJEŽENJE Limunada sa jagodama je totalni hit, a gotova je za deset minuta

20:31 ∙ Žena ∙ 0

PRIRODNI LIJEK Еvo za šta je sve dobra mješavina od soka čuvarkuće i meda

15:13 ∙ Zdravlje ∙ 0

RECEPT U DUHU EVROVIZIJE Sočne lazanje sa domaćim korama od kojih „polazi vodica na usta“

13:33 ∙ Recepti ∙ 0

„BIVŠI ME JE UHODIO GDJE GOD DA SAM IŠLA!“ Ispovijest žene koja se jedva spasila nasilnika

08:27 ∙ Žena ∙ 0

NAJBOLJA SALATA NA SVIJETU Dolazi iz Grčke, ali nije klasična, bogata je vitaminima

08:09 ∙ Recepti ∙ 0

PICA SA 4 VRSTE SIRA KAO IZ PICERIJE Svako vaše čulo će uživati

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

MORSKA SO ZA LJEPOTU Uljepšajte lice i tijelo pomoću morske soli

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POSEBNO JE OPASNO LJETI Doktor otkrio zašto nikako ne smijete piti vodu iz plastične flaše

22:35 ∙ Savjeti ∙ 0

ZDRAVA I POSNA BAJADERA UKUSNIJA OD KALORIČNE Neodoljiv kolač bez keksa, margarina, šećera, mlijeka…

17:04 ∙ Recepti ∙ 0