Dominko Gavrić iz Novoga Travnika jedini je stalni stanovnik sela Kovačići.

Srećko Stipović je obišao ovog vrijednog poljoprivrednika i saznao kako je proizveo tri tone kvalitetnog krOmpira na ekološki način i prodao za sedam dana, a da kako ističe da je imao još pet tona sve bi otišlo.

Ovoga puta pokazao Dominko je pokazao svoju pušnicu u kojoj se suši meso. Od slanine, rebara, pečenice, kobasica. Sve je to Dominko pripremio za zimu. Snijeg, da se on pita, može početi padati. Dominko pravi i rakiju, ali je čuva za goste.