Nutricionisti smatraju da je sasvim u redu, čak i preporučljivo svaki dan pojesti jedno cijelo jaje, uključujući i žumanjak, ako pritom imate zdrav nivo holesterola u krvi i nemate nijednu kardiovaskularnu bolest.
Naime, jaja su bogata proteinima, zdravim mastima te nizom važnih esencijalnih vitamina i minerala. Kalorijski su prikladna za sve koji vode računa o zdravoj prehrani, naročito dok pokušavaju skinuti kilograme, a pridonose i rastu mišića.
Postoje ekstremni primjeri ljudi koji dnevno jedu i desetak jaja.
Uzmimo za primjer YouTubera Vila Tenisona koji je u jednom danu pojeo čak 28 jaja.
Šta se uopšte može dogoditi ako pojedemo velike količine jaja, zapitao se i fitnes stručnjak Nikola Vejnović.
Njega na YouTubeu prati 154 hiljade ljudi pa je odlučio s njima podijeliti nalaze kompletne krvne slike prije i nakon izazova u sklopu kojega je u 10 dana pojeo 300 jaja.
- Ono što je bitno da znate da ja i inače svakog dana jedem pet do osam jaja - rekao je pokazujući nalaze vađenja krvi iz kojih je vidljivo da mu je LDL ili loš holesterol na donjoj granici.
Vejnović je detaljno objasnio kako se osjećao iz dana u dan, je li mu konzumacija 30 jaja u danu loše pala na želudac, kako je jaja spremao i kako mu je bilo trenirati pod tolikim opterećenjem.
Po isteku 10 dana ponovio je krvne pretrage, a rezultati su iznenađujući.
Leukociti su mu pali sa 7.1 na 6.1, eritrociti se snizili s 5.56 na 4.46, a hemoglobin je pao sa 165 na 128. Ukupni holesterol je narastao s 2.91 na 3.44. Nivo triglicerida povećala se s 0.85 na 1.01, a LDL holesterola s 0.22 na 0.80.
BONUS VIDEO:
