Česta upotreba dovodi do promjena, habanja i oštećivanja. Ako primijetite ova 3 znaka, vrijeme je da se oprostite od teflonskog posuđa.
1. Neravno dno
Neravnine po površini tiganja su uobičajene, ali ako postanu velike, trebalo bi da bacite posuđe. Otežaće termičku obradu, i uticaće na bezbjednost pripremljenih namirnica.
2. Duboke ili velike ogrebotine
U ovom slučaju, bacite tiganj, jer zbog oštećenja površinskog sloja, nastale hemilkalije mogu dospjeti u namirnice koje pripremate.
https://aloonline.ba/zena/savjeti/pogresan-redoslijed-moze-sve-da-unisti-da-li-se-u-kupus-salatu-stavlja-prvo-sirce-ili-ulje/
3. Tamne fleke
Pojave svijetlih fleka na teflonskom tiganju su uobičajene ali tamne pokazuju oštećenje, zbog koga bi trebalo odmah da bacite tiganj.
Preporuka je da mijenjate teflonske tiganje na 5 godina. Važno je da obratite pažnju na navedene pokazatelje, pa ako ranije primjetite neravnine i fleke, zamijenite ranije.
BONUS VIDEO:
