Ukoliko primjetite ovu promjenu na jajetu, odmah ga bacite

Neki smatraju da su jaja dobar oblik prevencije od razvoja bolesti jer jačaju imunološki sastav koji se bori protiv virusa i infekcija.

Bitno je da ako uočite da je bjelance poprimilo nijansu perle ili ružičaste – bacite ih.

Promjena u boji, koliko god bila suptilna, može upućivati da se radi o pokvarenoj namirnici izazvane bakterijom Pseudomonas.

Upravo je ona odgovorna za kvarenje namirnice, ali i trovanje hranom, navodi se iz Ministarstva poljoprivrede SAD.

• Ova bakterija stvara pigment u bjelancu jajeta, pa ako primijetite da bjelance nema vama poznatu boju, bacite ga – savetuju stručnjaci iz Centra za sigurnost.